Articles Comments

Cumul » Utile » Retete de muraturi

Retete de muraturi

Retete muraturi, castraveti murati, varza murata.

Retete muraturi

Muraturi asortate:   la un borcan de 10 l

Ingrediente:

  • 15 buc de ceapa mica
  • 1 catel de usturoi
  • 5 verze mici
  • 1 conopida mare
  •  gogonele
  • telina
  • 4 morcovi
  • castraveti
  • hrean
  • o legatura de marar uscat
  • sare : o lingura cu varf la 1 l de apa

Preparare:

  • spala bine legumele
  • desfa conopida in buchetele, varza se taie in bucati
  • sterilizeaza borcanul
  • pune la fiert apa cu sare
  • aranjeaza toate ingredientele in borcan : telina, legumele, fara spatiu intre ele, mararul deasupra si eventual cateva betisoare.
  • pune borcanul pe o tava metalica si toarna apa fierbinte
  • pune capacul si lasa acoperit, dupa cateva zile completeaza cu apa fiarta cu sare daca mai e cazul si e gata de pus in camara :). 


 

Castraveti murati:

Ingrediente

  • castraveti
  • apa
  • sare
  • marar verde
  • boabe de mustar
  • 2-3 cepe mici
  • rondele de morcov
  • usturoi

Preparare

  • spala castravetii
  • fierbe apa cu sare (50 g la 1 l apa)
  • castravetii se pun in borcan cu celelalte ingrediente
  • adauga saramura si gata !

Pofta buna!

 

Tags: retete muraturi, castraveti murati, muraturi castraveti, varza murata, muraturi retete, muraturi asortate

Va mai poate interesa:

Filed under: Utile · Tags: , , , ,

2 Responses to "Retete de muraturi"

  1. M says:

    Mmmm 🙂 imi plac la nebunie muraturile, le-as manca langa orice

    1. Andy says:

      Mie imi spui 🙂 Cui nu ii plac?

Leave a Reply to M Cancel reply

*