Cumul » Utile » Retete de muraturi
Retete de muraturi
Retete muraturi, castraveti murati, varza murata.
Muraturi asortate: la un borcan de 10 l
Ingrediente:
- 15 buc de ceapa mica
- 1 catel de usturoi
- 5 verze mici
- 1 conopida mare
- gogonele
- telina
- 4 morcovi
- castraveti
- hrean
- o legatura de marar uscat
- sare : o lingura cu varf la 1 l de apa
Preparare:
- spala bine legumele
- desfa conopida in buchetele, varza se taie in bucati
- sterilizeaza borcanul
- pune la fiert apa cu sare
- aranjeaza toate ingredientele in borcan : telina, legumele, fara spatiu intre ele, mararul deasupra si eventual cateva betisoare.
- pune borcanul pe o tava metalica si toarna apa fierbinte
- pune capacul si lasa acoperit, dupa cateva zile completeaza cu apa fiarta cu sare daca mai e cazul si e gata de pus in camara :).
Castraveti murati:
Ingrediente
- castraveti
- apa
- sare
- marar verde
- boabe de mustar
- 2-3 cepe mici
- rondele de morcov
- usturoi
Preparare
- spala castravetii
- fierbe apa cu sare (50 g la 1 l apa)
- castravetii se pun in borcan cu celelalte ingrediente
- adauga saramura si gata !
Tags: retete muraturi, castraveti murati, muraturi castraveti, varza murata, muraturi retete, muraturi asortate
Va mai poate interesa:
Filed under: Utile · Tags: castraveti murati, muraturi asortate, muraturi castraveti, muraturi retete, varza murata
Mmmm 🙂 imi plac la nebunie muraturile, le-as manca langa orice
Mie imi spui 🙂 Cui nu ii plac?